Kernvorteile
A1
Verlängerte Haltbarkeit nach dem Öffnen Der luftdichte Zapfmechanismus verhindert das Eindringen von Sauerstoff und eine mikrobielle Kontamination und bewahrt die Produktintegrität für 3–6 Wochen nach dem Öffnen.
A2
Reduzierte Produktrückstände Das faltbare Beuteldesign ermöglicht eine nahezu vollständige Evakuierung, wobei das Restvolumen typischerweise unter 1 % der Gesamtkapazität liegt.
A3
Niedrigere Logistikkosten Leere BIB-Komponenten werden flach verschickt und gelagert, wodurch der Lagerplatzbedarf im Vergleich zu starren Flaschen oder Krügen um bis zu 60 % reduziert wird.
A4
Materialeffizienz Das Verhältnis von Beutel zu Karton führt zu einer geringeren Verpackungsmasse pro Liter Produkt, was sich in einem geringeren Materialverbrauch und Transportgewicht niederschlägt.
Produktspezifikationen
Anwendungsszenarien
01
Gastronomiebetriebe Großvolumige Milchausgabe für Coffeeshops, Hotelfrühstücksbuffets und Cafeteria-Einrichtungen. 02
Milchverarbeitungsbetriebe Zwischenlagerung und Transport von flüssigem Joghurt, Sahne oder Milchkonzentraten. 03
Gewerbliche Küchen Portionsgesteuerte Ausgabe von Soßen, Puddingmischungen oder Teigzubereitungen auf Milchbasis. 04
Institutionelles Catering Schulen, Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen, die einen ständigen Zugang zu Milch ohne Einwegkartons benötigen. Technische Überlegungen und Best Practices
Füllungskompatibilität
BIB-Beutel sind mit Standard-Beutelfüllmaschinen kompatibel, die über Ausguss- oder Heißsiegelschnittstellen verfügen. Überprüfen Sie den Beutelanschlusstyp (z. B. 25 mm oder 32 mm Auslauf) mit Ihrem vorhandenen Füller.
Lagerung und Handhabung
Lagern Sie gefüllte BIB-Einheiten in einer trockenen Umgebung und stapeln Sie sie bei 10-Liter-Größen nicht höher als 5 Einheiten. Frieren Sie Milch-BIB nicht ein, es sei denn, die Beutelfolie ist für Minustemperaturen ausgelegt.
Abgabe-Setup
Platzieren Sie den Zapfhahn mindestens 10 cm über dem Ausgabebereich. Stellen Sie bei der Schwerkraftabgabe sicher, dass die Box angehoben ist. Bestätigen Sie bei Pumpensystemen den Ausgangsdruckwert (normalerweise kleiner oder gleich 0,5 bar).
Häufige Fragen und Lösungen
PROBLEM
Wasserhahnleckage nach dem ersten Gebrauch Auflösung: Stellen Sie sicher, dass die Hahnmembran vollständig geschlossen ist, indem Sie sie im Uhrzeigersinn drehen, bis der Widerstand zunimmt. Stellen Sie bei Druckhähnen sicher, dass der Hebel in die horizontale Verriegelungsposition zurückkehrt.
PROBLEM
Der Beutel fällt vorzeitig oder ungleichmäßig zusammen Auflösung: Dies weist darauf hin, dass die Lüftungsöffnungen des Kastens blockiert sind. Stellen Sie sicher, dass die Luftlöcher des Kartons nicht durch Klebeband oder Stapelung auf einer festen Oberfläche abgedichtet sind.
PROBLEM
Geruchsbelästigung in der ausgegebenen Milch Auflösung: Stellen Sie sicher, dass die Lagertemperatur unter 8 °C bleibt. Entsorgen Sie geöffnete Beutel, wenn das Produkt länger als 4 Wochen nach dem Öffnen haltbar ist. Spülen Sie den Wasserhahn zwischen den Beutelwechseln mit warmem Wasser und einem milden alkalischen Reiniger.
